鶏ひき肉– tag –

お弁当用に「あん」をハンバーグにしみ込ませた照り焼き風の豆腐ハンバーグです。豆腐と鶏ひき肉と米粉でふわふわな食感です。 材料　　4~6人分　　　　　　　　 木綿豆...

あっさりショウガ入りのふんわり鶏ひき肉と豆腐の肉団子汁を作りました。肉団子は豆腐を使っているので柔らかく、消化しやすい軽い食感です。ショウガやネギ、鶏肉のお...

シンガポール海南チキンライス（カオマンガイ）は炊飯器ひとつで簡単にできてとても美味しい東南アジア料理ですね。海南チキンライスは香港、シンガポール、タイなどへ...

もやしと鶏ひき肉のナンプラー炒めにレッドペッパーとピーマンを加えて彩り鮮やかにしました。 美味しく作るコツはレッドペッパー、ピーマンともやしを炒めすぎずに火が...

干し椎茸なしの簡単、節約レシピのいり豆腐です。しょうがを入れているので風味が出て暑い季節は特に食べやすくなっています。 炒める時に、豆腐を入れる前に合わせた調...