柿– tag –

赤大根は色鮮やかなので漬け物に、ピクルスに、サラダに大活躍しますね。お弁当にもとても便利です。 今日は赤大根と柿のマリネを作りました。 材料 赤大根　　　　　　...

先日バルサミコ酢のレシピをご紹介したところ、バルサミコ酢は家にあるけどあまり出番がないとの声を複数いただいたので今日は私のイチオシ、バルサミックグレーズをご...

柿とかぶは調味料によってサラダや和え物、いろいろな味のアレンジが楽しめますね。黒こしょうを加えても美味しいです。「柿が赤くなると、医者が青くなる」ということ...

熟れた柿はそのままでももちろん、サラダやマリネなどいろいろ楽しめるので大好きなフルーツです。このサラダはブルーチーズをクリームチーズに代用しても美味しいです...