メキシコ料理– tag –

メキシコ料理店で食べたひよこ豆の一品を思い出して作りました。スパイスが香るメキシコ風ひよこ豆のトマト煮込みはパンにもご飯にも合うお気に入りの一品です 材料 ひ...

簡単で美味しいナチョスをよく作ります。タコスシーズニングはホームメイドで一度に沢山作って保存しています。冷えたビールか白ワインがよく合います。 材料　　　　　...

昔、アメリカの友人が作ってくれたTex-Mex（テクス・メクス）のサルサソースです。とても美味しかったので作り方をおしえてもらいました。テキサス州のメキシコ風アメリ...

とても簡単なスパイス入りの定番サルサソースです。クミンの味が苦手な方やお子さんにはスパイスなしでもOKです。材料を適当に切ってフードプロセッサー、もしくはブレ...