プチトマト– tag –
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ひよこ豆と夏野菜のサラダ
ビタミンやミネラル豊富なアンチエイジングフードのひよこ豆と夏野菜のサラダです。 日本女性の4人に1人は貧血だそうです。ひよこ豆は鉄、亜鉛や銅が多く含まれ造血作... -
プチトマトとアスパラガスと枝豆のケーク・サレ
ケーク・サレは簡単で栄養価も高くて見栄えも良い、と良いことづくめなのでよく作ります。ケーク・サレに入れる野菜はピーマンや赤や黄ペッパー、茹でたじゃがいも、ま... -
きゅうりのライタ風サラダ
インドのヨーグルトサラダ、ライタはインド人の友人宅では常備食のような一品です。インドレストランで食べるライタはきゅうりとヨーグルトが定番ですが、本場インドで... -
タイ風の豚そぼろ
冷蔵庫にひき肉がある時にはタイ料理のガパオライス(豚そぼろのバジルご飯)の豚そぼろをよく作ります。ガパオライスにしなくても、豚そぼろだけご飯にのせたり、豆腐... -
オクラとトマトのサラダ
オクラとトマト、紫玉ねぎとレモンスライスをヴィネグレットソース(フレンチドレッシング)で和えました。 オクラはヴィネグレットソースをかけて時間が経つと変色する...
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