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プラントベースで栄養抜群のフムス。今日は色鮮やかでやはり栄養抜群のビーツを使ってフムスを作りました。これが天然の色 !?と思うような色合いです。栄養抜群のアンチ...

冬にビーツを見かけるとボルシチを作ります。冬が長く寒い東欧やロシアの伝統料理、ボルシチは体が温まるので今の季節にぜひおすすめのスープです。「スーパーフード」...

最近は日本でもスーパーフード「ビーツ」をお店で見かけるようになりましたね。ビーツは「奇跡のスーパーフード」「食べる輸血」と言われるほど栄養価が高く、アンチエ...