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イギリスの家庭料理「コテージパイ」
イギリスの代表的な家庭料理、コテージパイを作りました。野菜とひき肉を炒めて味つけをしてその上にマッシュポテトをのせてオーブンで焼きますが、オーブンから出し... -
にんじんのハーブロースト
にんじんはオーブンでローストすると甘みが引き立ち美味しいです。タイムはフレッシュなものがない時は乾燥タイムでもOKです。 オーブンを使わないでフライパンで作るこ... -
にんじんのバルサミコ酢とはちみつのオーブン焼き
にんじんが大量にある時に簡単なにんじんのバルサミコ酢とはちみつのオーブン焼きを作ります。カラメルソースのようになったバルサミコ酢とはちみつが香ばしくアーモン... -
茹で豚バラ肉ときゅうりとにんじんの味噌だれドレッシング和え
良質なタンパク質とビタミンBを含んでいる豚肉は猛暑の中で頑張ってきた体には最適なパワーアップ食材ですね。簡単で低コスト、カロリーも控え目な茹で豚バラ肉ときゅう... -
モロッコ風にんじんとひよこ豆のサラダ
私のお気に入りのスパイス入りのモロッコ風にんじんとひよこ豆のサラダです。 ミントの葉の香りとスパイスがオレンジジュース入りのドレッシングにとてもよく合います。...
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