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なす
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なすのベトナム風さっぱりマリネ
ベトナムの友人が作ってくれた焼きなすのサラダのアレンジです。本来は焼きなすにヌクチャムをかけるベトナムのサラダなのですが、オーブンでグリルしたなすにヌクチャ...
2020-11-12
野菜、果物、きのこ
バルサミコソースがけオーブン焼き野菜
冷蔵庫の残り野菜でバルサミコ酢ソースがけオーブン焼き野菜を作りました。バルサミコ酢ソースはどんな野菜にもよく合います。バルサミコ酢ソースを2回に分けて野菜に絡...
2020-11-07
野菜、果物、きのこ
中華風の揚げなす
中華風の揚げなすです。パクチーが苦手な方は代わりに万能ねぎを散らしても。この生姜醤油たれは材料が少なく1分でできる上に出汁も入ってないので保存もききます。納...
2020-08-25
野菜、果物、きのこ
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