にんじんのハーブロースト

にんじんはオーブンでローストすると甘みが引き立ち美味しいです。タイムはフレッシュなものがない時は乾燥タイムでもOKです。

オーブンを使わないでフライパンで作ることもできます。フライパンの場合は弱火でじっくり焼くのがコツです。

材料

 

作り方

①にんじんはスティック状にカットする。オイルをコーティングして塩こしょうをふる。

②200度に温めたオーブンで15分焼いた後に取り出し、はちみつとタイムをにんじんにからめて再度オーブンで5~10分焼く。

フライパンでも同様に作ることができます（加熱は弱火で）。