今日は時短メニュー、10分でできる豚肉のトマト煮込みを作りました。材料は冷蔵庫に大体、常備しているものばかりです。
ケチャップとウスターソースで味がしっかりついているのでお弁当のおかずにも合います。
もくじ
材料
- 豚肉（薄切りなど） 250g
- 玉ねぎ 1/2個
- にんにく ひとかけ
- オリーブオイル 大さじ1
- トマトソース 200ｇ
- ケチャップ 大さじ1.5
- ウスターソース 大さじ1
- 塩コショウ 適量
- （お好みで）ドライハーブ 適量
作り方
①豚肉は塩コショウをする。玉ねぎはスライスする。
②鍋にオリーブオイルをしき、玉ねぎとにんにくを炒める。豚肉を加えて炒める。
③a~c.を②に加えて煮る。ドライハーブを加える。塩コショウで味を整える。