スイーツ– category –

今日は焼き安納芋をおやつに作りました。オーブンでローストした安納芋にクリームチーズをのせてバルサミコ酢ソースをかけたらとても美味しかったので是非おすすめです...

スパイスが大好きでキッチンには常にいろいろなスパイスをストックしています。 スパイスはスイーツ作りにも大活躍で、シナモンやナツメグ等のスパイスを使ったものはミ...

お菓子づくり初心者でも失敗なしの和三盆糖とジンジャー香るサクサクの型抜きクッキーです。 型抜きクッキーが好きで材料の配分をいろいろと試しています。型抜きクッキ...

年が明けて寒さが一段と厳しくなりましたね。かぼちゃは血行を良くして体を温めるのでお汁粉にしていただきました。かぼちゃを茹でてからミキサー（フードプロセッサー...

イギリスに住んでいた時によく食べたアップルクランブルは簡単にできるイギリスの定番スイーツです。オーブンから出したばかりの熱々のアップルクランブルはこれからの...

チョコレート好きにはたまらないフォンダンショコラ。ガナッシュと生地を別々に作る本格レシピと異なり、お鍋ひとつで湯煎しながら材料を混ぜるだけのとても簡単な方法...