レシピ– category –

特に寒い季節には毎日できるだけ体を温めるものを食べています。以前、アジアの国際都市に住んでいましたが、中華圏の女性で冷え性の人に会ったことがないので不思議に...

今日は焼き安納芋をおやつに作りました。オーブンでローストした安納芋にクリームチーズをのせてバルサミコ酢ソースをかけたらとても美味しかったので是非おすすめです...

スパイスが大好きでキッチンには常にいろいろなスパイスをストックしています。 スパイスはスイーツ作りにも大活躍で、シナモンやナツメグ等のスパイスを使ったものはミ...

今日は時短メニュー、10分でできる豚肉のトマト煮込みを作りました。材料は冷蔵庫に大体、常備しているものばかりです。 ケチャップとウスターソースで味がしっかりつい...

赤大根は色鮮やかなので漬け物に、ピクルスに、サラダに大活躍しますね。お弁当にもとても便利です。 今日は赤大根と柿のマリネを作りました。 材料 赤大根　　　　　　...

お菓子づくり初心者でも失敗なしの和三盆糖とジンジャー香るサクサクの型抜きクッキーです。 型抜きクッキーが好きで材料の配分をいろいろと試しています。型抜きクッキ...