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メキシコ料理店で食べたひよこ豆の一品を思い出して作りました。スパイスが香るメキシコ風ひよこ豆のトマト煮込みはパンにもご飯にも合うお気に入りの一品です 材料 ひ...

もやしと鶏ひき肉のナンプラー炒めにレッドペッパーとピーマンを加えて彩り鮮やかにしました。 美味しく作るコツはレッドペッパー、ピーマンともやしを炒めすぎずに火が...

簡単で美味しいナチョスをよく作ります。タコスシーズニングはホームメイドで一度に沢山作って保存しています。冷えたビールか白ワインがよく合います。 材料　　　　　...

バターや生クリームを使わずに太白ごま油とヨーグルトを使ったさっぱりバナナケーキを作りました。とてもしっとり柔らかく、食感は軽くバナナの風味がしっかり香るヘル...

美味しいレモンカードを簡単に材料コストを抑えて作れないかなぁと思い試行錯誤して考案したレシピです。卵2個分でレモンとバター風味が香る美味しいレモンカードです。...

良質なタンパク質とビタミンBを含んでいる豚肉は猛暑の中で頑張ってきた体には最適なパワーアップ食材ですね。簡単で低コスト、カロリーも控え目な茹で豚バラ肉ときゅう...