レシピ– category –

バターの代わりにオイルを使った軽いふわふわしっとりマフィンです。バターを使ったどっしりしたマフィンも大好きですが、軽めのスイーツが食べたい時には太白ごま油を...

シンガポール海南チキンライス（カオマンガイ）は炊飯器ひとつで簡単にできてとても美味しい東南アジア料理ですね。海南チキンライスは香港、シンガポール、タイなどへ...

娘が小学生の頃、ハリーポッターに登場する「かぼちゃジュース」なるものを作ってくれと言われて苦肉の策で？作ったのがこのパンプキン・バナナジュースです。実は私が...

パウンド型で作るミートローフは材料を切って混ぜて型に入れてオーブンに入れるだけなので、焼いている間に別の料理も作ることができます。お弁当にも重宝します。この...

いつものオートミールにココアパウダーを入れたチョコレートオートミールは朝食にもヘルシーなおやつにもなります。トッピングはチョコレートと相性の良いバナナはもち...

ケーク・サレは簡単で栄養価も高くて見栄えも良い、と良いことづくめなのでよく作ります。ケーク・サレに入れる野菜はピーマンや赤や黄ペッパー、茹でたじゃがいも、ま...