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柿とかぶは調味料によってサラダや和え物、いろいろな味のアレンジが楽しめますね。黒こしょうを加えても美味しいです。「柿が赤くなると、医者が青くなる」ということ...

ベトナム風きゅうりとピーナッツのサラダを作りました。材料をヌクチャムで和えるだけなのでとても簡単です。 ピーナッツはたんぱく質、ビタミンやミネラルが豊富な上に...

簡単なトマトと豆乳の生地なしキッシュです。生クリーム不使用ですがEXオリーブオイルとチーズでリッチな味わいです。大好きなトマトをいっぱい入れました。 材料　　　...

にんじんが大量にある時に簡単なにんじんのバルサミコ酢とはちみつのオーブン焼きを作ります。カラメルソースのようになったバルサミコ酢とはちみつが香ばしくアーモン...

おすすめの絶品、中華風の冷や奴です。煎った干しエビとピーナッツは香ばしく、パクチーとの相性もピッタリです。にんにくやしょうががきいた中華風タレは豆腐以外にも...

冷蔵庫の残り野菜でバルサミコ酢ソースがけオーブン焼き野菜を作りました。バルサミコ酢ソースはどんな野菜にもよく合います。バルサミコ酢ソースを2回に分けて野菜に絡...