肉類– category –

昔、フィリピンの友人が作ってくれたアドボはしょうゆとベイリーフのコンビネーションの意外性に驚きました。なるほどスペイン文化の影響が強いフィリピンならではの料...

先日見かけた@tastyjapanさんの「豆腐でかさ増し！肉巻豆腐の角煮風丼」、すばらしいアイデアですね。今回はカロリー控えめにするために厚揚げでなく絹豆腐で作ってみま...