にんじんのハーブロースト

にんじんはオーブンでローストすると甘みが引き立ち美味しいです。タイムはフレッシュなものがない時は乾燥タイムでもOKです。

オーブンを使わないでフライパンで作ることもできます。フライパンの場合は弱火でじっくり焼くのがコツです。

もくじ

材料

にんじん… 中サイズ2本

オリーブオイル… 大さじ1

タイム… 適量

はちみつ… 小さじ2

塩こしょう… 適量

 

作り方

①にんじんはスティック状にカットする。オイルをコーティングして塩こしょうをふる。

②200度に温めたオーブンで15分焼いた後に取り出し、はちみつとタイムをにんじんにからめて再度オーブンで5~10分焼く。

フライパンでも同様に作ることができます(加熱は弱火で)。

 

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