中華風の揚げなす

中華風の揚げなすです。パクチーが苦手な方は代わりに万能ねぎを散らしても。この生姜醤油たれは材料が少なく１分でできる上に出汁も入ってないので保存もききます。納豆のたれにしても美味しいですよ。

材料

作り方

①なすを揚げる。

②a~d.すべて合わせてよく混ぜ、①にかける。